Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Пробиотики: что это такое и какие штаммы выбрать?

Что такое пробиотики | Различные состояния здоровья | Для общего здоровья

Пробиотики лишь недавно привлекли к себе большое внимание. Этим живым организмам приписывают много полезных для здоровья свойств, связанных с функциями кишечника и за его пределами.

Перед использованием пробиотиков, убедитесь, что вы приобрели правильные пробиотические штаммы. Только тогда вы добьетесь желаемых результатов.

BBC наука, Полезны ли пробиотики для нас? Есть русские субтитры.

В этой статье мы подробно разберем влияние различных пробиотических штаммов на наш организм и рассмотрим рекомендации по решения конкретных проблем со здоровьем с их помощью.

Что такое пробиотики?

Ваш кишечник содержит колонии бактерий, приобретенных при рождении.

Многие из этих бактерий считаются полезными или «дружественными». В их функции входит превращение клетчатки в жирные кислоты с короткой цепью, синтез некоторых витаминов и поддержка иммунной системы.

Прием пробиотиков увеличивает количество этих здоровых бактерий.

Формальное определение пробиотиков: «живые микроорганизмы, которые при введении в адекватных количествах приносят пользу здоровью хозяина».

По сути, пробиотики — это микроорганизмы, которые обеспечивают полезные воздействия на организм, когда вы потребляете их в оптимальном количестве.

Пробиотики можно употреблять в форме добавок или в ферментированных продуктах, таких как квашеная капуста, кефир и йогурт.


NOW foods, пробиотики с инулином, 10 штаммов, 10 млрд КОЕ


Их не следует путать с пребиотиками — типом клетчатки, которая служащит источником пищи для бактерий, живущих в толстой кишке.

Резюме: Пробиотики являются полезными для здоровья бактериями, которые можно употребить в форме добавок и с некоторыми пищевыми продуктами. Прием пробиотиков может помочь увеличить количество полезных бактерий, которые находятся в вашем кишечнике.

Разные пробиотики и влияют по-разному

Наш кишечный микробиом, или кишечная флора, состоит из широкого спектра бактерий. Его точный состав уникален у каждого человека.

В толстом кишечнике содержится миллиарды бактерий из более чем 500 различных видов.

Пробиотики, которые, как было установлено, обеспечивают пользу для здоровья, включают различные штаммы Bifidobacterium, Lactobacillus и Saccharomyces.

Многие пробиотические добавки содержат комбинацию разных штаммов в одной капсуле.

Исследования показали, что некоторые штаммы, более эффективны, чем другие, для лечения определенных патологических состояний здоровья.

Мы получим желаемые результаты, если будем принимать правильные пробиотики. Кроме того, важно употреблять пробиотики в достаточном количестве.

Пробиотики обычно измеряются в колониеобразующих единицах (КОЕ). Как правило, более высокие дозы дают лучшие результаты в большинстве исследований.

Некоторые пробиотики могут быть эффективными в дозировках 1-2 млрд. КОЕ в день, в то время как другим может потребоваться не менее 20 млрд. КОЕ для достижения желаемых результатов.

Прием чрезвычайно больших доз не выявил причинения вреда здоровью. В одном исследовании давали участникам до 1,8 триллиона КОЕ в день. Тем не менее, это дорого и не дает никаких дополнительных преимуществ.

За последние несколько лет знания о пробиотических штаммах быстро развивались, было проведено много исследований. Однако многое еще только предстоит изучить.

Резюме: Большое количество пробиотических штаммов несет пользу для здоровья. Для достижения нужного результата, нам нужно не только правильно подобрать штаммы, но и обеспечить достаточное их количество. Дозировки пробиотиков измеряются в млрд. КОЕ.

Пробиотики эффективные при запоре

Запор характеризуется редкими испражнениями, которые тяжело протекают.

Все время от времени испытывают запоры, но у некоторых людей это становится хронической проблемой.

Хронический запор наиболее распространен среди пожилых людей и людей, прикованных к постели. Однако, у детей он также встречается.

Кроме того, некоторые люди с синдромом раздраженного кишечника (СРК) испытывают постоянный запор в качестве основного симптома (СКР с преобладанием запоров).

Обычные методы лечения включают слабительные и смягчители стула. Тем не менее, в последние годы коррекция диеты и пробиотические добавки становятся все более популярными альтернативными подходами.

Ряд исследований показал, что прием определенных пробиотических штаммов может уменьшить запоры как у взрослых, так и у детей.

В исследовании, сравнивающем пробиотики и пребиотики у детей с СРК, было показано, что B. lactis обеспечивает значительное облегчение запора.


Garden of Life, пробиотики, 33 штамма, 50 млрд КОЕ


Группа принимавшая пробиотики также испытала уменьшение отрыжки, тяжести в животе и вздутия после еды.

К другим пробиотикам, которые могут улучшить запор, относят B. longum, S. cerevisiae и комбинацию L. acidophilus, L. reuteri, L. plantarum, L. rhamnosus и B. animalis.

Резюме: Было показано, что некоторые пробиотические штаммы обеспечивают облегчение при запорах у детей и взрослых.

Пробиотики эффективные при диарее

Диареей считаются испражнения, которые происходят чаще, чем обычно.

Обычно это непродолжительные трудности, но у некоторых людей они могут стать и хроническими.

Исследования показали, что пробиотики снижают частоту стула при диарее, вызванной инфекцией, пищевым отравлением и гастроэнтеритом.

Большой обзор 34 исследований показал, что пробиотики снижают риск возникновения диареи на 34%.

Эффективные штаммы включали Lactobacillus rhamnosus GG, Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus bulgaricus.

Использование антибиотиков является еще одной распространенной причиной диареи.

Когда антибиотикотерапия убивает вредные бактерии, вызывающие инфекцию, полезные бактерии также уничтожаются. Как следствие, смещение бактериального баланса приводит к воспалению и диарее.


Garden of Life, пробиотики, 34 штамма, 100 млрд КОЕ


Исследования на детях и взрослых показали, что прием пробиотиков может уменьшить диарею, вызванную антибиотикотерапией.

Большой обзор 82 контролируемых исследований показал, что прием пробиотических добавок снижает риск развития диареи, связанной с антибиотиками, на 42%. Однако наиболее эффективные пробиотические штаммы среди них не обнаружились.

Некоторые люди с СРК салкиваются с запорами, другие испытывают частые эпизоды диареи (СКР с преобладанием диареи).

Исследования показывают, что некоторые пробиотики особенно эффективны при СРК с преобладанием диареи. Так, к ним относятся: B. coagulans, S. boulardii и комбинацию нескольких штаммов Lactobacillus и Bifidobacterium.

Тем не менее, было среди них и одно исследование, которое не выявило каких-либо значительных улучшений в отношении диареи среди пациентов с СРК, которых лечили S. boulardii.

Резюме: Было исследовано, что пробиотическая терапия помогает снизить тяжесть и частоту возникновения диареи, вызванной инфекциями, применением антибиотиков и СРК.

Пробиотики эффективные при симптомах СКР

Иногда основные симптомы СРК не связаны с консистенцией или частотой стула. Вместо этого некоторые люди испытывают вздутие живота, газы, тошноту, а также боль в нижней части живота на регулярной основе.

Обзор 19 исследований показал, что хотя некоторые люди сообщали об улучшении симптомов СРК при приеме пробиотиков, результаты у разных людей были разными. Исследователи не смогли определить, какие пробиотики были наиболее эффективными.

Кроме того, симптомы СРК настолько разнообразны, что иногда одни симптомы улучшается, а другие нет.

Например, одно исследование людей с СРК с преобладанием запоров показало, что хотя штамм S. cerevisiae улучшал запоры, он не оказывал значительного влияния на боль или дискомфорт в животе.

В другом исследовании участникам с СРК с преобладанием диареи давали добавку, известную как VSL # 3, которая содержит штаммы Lactobacillus, Bifidobacterium и Streptococcus. Частота и последовательность сокращений кишечника не улучшились, но вздутие живота прошло.

Другое исследование показало значительное уменьшение боли и вздутия живота во время лечения с VSL # 3. Исследователи полагают, что пробиотики привели к увеличению уровня мелатонина, гормона, участвующего в пищеварительной функции.

Резюме: Было показано, что некоторые пробиотики помогают уменьшить вздутие живота, боли в животе и другие симптомы синдрома раздраженного кишечника. Однако однозначно сказать, что прием пробиотических добавок способен улучшить все симптомы нельзя.

Пробиотики для похудания

Появляется все больше доказательств того, что баланс бактерий в кишечнике может серьезно влиять на вес тела.

Некоторые исследования показывают, что прием пробиотических добавок может быть полезен для снижения веса и улучшения здоровья.

Исследования на животных и людях показали, что некоторые штаммы бактерий могут уменьшать количество жира и калорий, которые абсорбирует ваш кишечник.

Они способствуют здоровому балансу кишечных бактерий и уменьшают лишний вес и жир на животе.

Согласно анализу нескольких исследований 2014 года, к пробиотикам, которые эффективны для потери жира, относят: Lactobacillus gasseri, Lactobacillus rhamnosus и комбинацию Lactobacillus rhamnosus и Bifidobacterium lactis.

В одном исследовании мужчины, страдающие ожирением, которые принимали L. gasseri в течение 12 недель, испытали значительное снижение массы тела и жира. В том числе, у них уменьшился жир живота до 8,5%. Напротив, в группе, принимавшей плацебо, было очень мало изменений в массе тела или жировой ткани.

В другом исследовании женщины, страдающие ожирением, которые принимали L. rhamnosus в течение трех недель, потеряли вдвое больше веса, чем те, кто получил плацебо.

Более того, они продолжали терять вес во время поддерживающей фазы исследования, в то время как группа плацебо набирала вес.

Прием пробиотических добавок может также помочь и в периоды высокого потребления калорий.


Garden of Life, прбиотики, 16 штамма, 50 млрд КОЕ


В четырехнедельном исследовании худые молодые люди съедали 1000 лишних калорий в день. Те, кто принимал пробиотический состав, набирали меньше веса, чем контрольная группа.

Однако, поскольку результаты некоторых исследований не были впечатляющими, исследователи считают, что в настоящее время недостаточно доказательств для того, чтобы сделать твердые выводы о пользе пробиотиков для похудения.

Резюме: Результаты нескольких исследований показывают, что некоторые пробиотики могут способствовать потере жира у людей с ожирением. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования.

Пробиотики для здоровья мозга

Между здоровьем кишечника и мозгом существует тесная связь.

Бактерии в толстой кишке переваривают и ферментируют пищевые волокна в жирные кислоты с короткой цепью, которые питают кишечник.

Исследования показали, что эти соединения также приносят пользу мозгу и нервной системе.

Обзор 38 исследований на животных и людях показал, что пробиотики помогают улучшить симптомы тревоги, депрессии, аутизма, обсессивно-компульсивного расстройства и плохой памяти.

Штаммы, наиболее часто используемые в этих исследованиях, были Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus helveticus и Lactobacillus rhamnosus.

Пробиотики, по-видимому, эффективны как для генерализованной тревоги, так и для тревоги, связанной с конкретными причинами.

Одно исследование показало, что, когда пациенты с раком горла принимали пробиотики в течение двух недель до операции, у них был более низкий уровень гормонов стресса в их крови, и их беспокойство уменьшилось на 48%.


California Gold Nutrition, 8 штаммов, 5 млрд КОЕ


В других исследованиях было показано, что пробиотики улучшают общее настроение и уменьшают грусть у здоровых людей и людей с синдромом хронической усталости.

Прием пробиотических добавок также помогает людям, страдающим серьезными депрессивными расстройствами.

В восьминедельном исследовании пациентов с серьезной депрессией у тех, кто принимал L. acidophilus, L. casei и B. bifidum, наблюдалось значительное снижение депрессии.

Резюме: Здоровье мозга и кишечника тесно связано. Прием пробиотиков улучшает психическое здоровье за счет уменьшения беспокойства, грусти, депрессии и других симптомов.

Пробиотики для здоровья сердца

Прием пробиотиков может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Несколько исследований показали, что определенные бактерии в йогурте или пробиотических добавках могут привести к благоприятным изменениям показателей здоровья сердца.

Так, анализ 14 исследований показал, что пробиотики приводят к значительному снижению холестерина ЛПНП, небольшому увеличению ЛПВП и снижению уровня триглицеридов.

Существует несколько процессов, оказывающие влияние на эти изменения холестеринового профила. К ним относятся, в том числе изменения в жировом обмене и снижение всасывания холестерина в кишечнике.

Бактериальные штаммы, которые эффективны для снижения уровня холестерина, включают Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum и Lactobacillus reuteri.

Пробиотики также могут помочь снизить кровяное давление.

Обзор из 9 контролируемых исследований выявил умеренное снижение артериального давления среди тех, кто принимал пробиотики.

Тем не менее, лишь лечение продолжительностью более восьми недель в дозах, превышающих 10 миллиардов КОЕ в день, имело значительные эффекты.

Резюме: Прием некоторых пробиотических добавок может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП, повысить уровень холестерина ЛПВП и снизить артериальное давление.

Пробиотики для иммунитета

Исследования показывают, что прием пробиотических добавок может сместить баланс кишечных бактерий в пользу благотворных микроорганизмов. Это повысит защиту организма от аллергии, инфекций и рака.

Особого внимания заслуживают штаммы Lactobacillus GG, Lactobacillus crispatus, Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum и Bifidobacterium longum.

Эти виды бактерий, по-видимому, снижают риск респираторных заболеваний и экземы у детей, а также инфекций мочевыводящих путей у взрослых женщин.

Кроме того, было показано, что пробиотики уменьшают воспаление. Воспаления — фактор риска для многих заболеваний.

В одном из исследований пожилые люди употребляли смесь из Lactobacillus gasseri, Bifidobacterium bifidum и Bifidobacterium longum или плацебо в течение трех недель.

После приема пробиотических добавок их воспалительные маркеры уменьшились, противовоспалительные маркеры увеличились, и баланс кишечных бактерий стал больше похож на тот, который наблюдается у молодых здоровых людей.

Некоторые пробиотики могут также помочь предотвратить гингивит или воспаление десен.

В 14-дневном исследовании наблюдались взрослые, которые воздерживались от чистки зубов и зубной нити, когда их лечили Lactobacillus brevis или плацебо.

Гингивит прогрессировал быстрее в группе плацебо. Предполагается, что пробиотики помогли защитить принимавшую их группу от инфекции.

Резюме: Прием пробиотиков может помочь укрепить вашу иммунную систему, снизить риск инфекций и заболеваний вызванных хроническими воспалениями.

Пробиотики для общего здоровья

Пробиотики безопасны для большинства людей и их можно принимать для профилактики. Однако они могут навредить людям, которые имеют серьезные болезни или имеют нарушения иммунной системы, в том числе ВИЧ или СПИД.

Недавнее исследование, проведенное на здоровых взрослых, показало, что прием Bifidobacterium bifidum в течение четырех недель помог увеличить выработку полезных короткоцепочечных жирных кислот.

Есть также некоторые свидетельства того, что пробиотики способствуют здоровью пожилых людей, уменьшая воспаления, которые обычно возникают с возрастом.


NOW foods, 13 штаммов, 1 млрд КОЕ


Конечно, нужно соблюдать здоровую диету и делать другие полезные для здоровья практики. Только в этом случае можно полагаться, что пробиотики принесут ожидаемую пользу.

Резюме: Пробиотики поддерживают общее здоровье людей. Тем не менее, прием пробиотических добавок может быть опасным при серьезных болезнях или при проблемах иммунной системы. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом перед началом приема.

Подводя черту

Наличие здорового кишечного микробиома чрезвычайно важно.

Хотя исследования все еще продолжаются, пробиотики, по-видимому, оказывают благотворное влияние на целый ряд различных паталогических состояний. Кроме того, могут способствовать улучшению общего состояния здоровья.

Прием правильного типа пробиотиков поможет вам решить проблемы со здоровьем и улучшить качество жизни.

Вы можете приобрести пробиотические добавки онлайн.

8 комментариев

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.